|
|
Splendida linea di distillatori amatoriali in rame; costruiti e prodotti in Europa; veramente di ottima qualita.
Proponiamo una selezione di quattro modelli diversi; dal piccolo alambicco da 0,7 litri a quello da 1,7 litri dotato di termometro.
I primi tre sono decorativi; ovvero non sono funzionanti; mentre il quarto alambicco è perfettamente funzionante come distillatore.
La distillazione non è un gioco da ragazzi; è una pratica basata su ben precisi fenomeni chimici, potrebbe provocare seri danni alle cose e alle persone se non si segue attentamente tutto il processo di distillazione.
Le regole che seguono vogliono essere di spunto per una Vostra più' approfondita preparazione in merito a questa tecnica. Decliniamo comunque qualsiasi responsabilità' diretta e indiretta in merito all'uso improprio di tali apparecchi e ai prodotti ottenuti.
Vi preghiamo cortesemente di seguire tutti i consigli di seguito prima di iniziare il processo di distillazione.
Datevi un sufficiente spazio per lavorare correttamente; tutta l'area in cui operate dovrebbe essere Pulita, ben illuminata e arieggiata onde prevenire pericolosi accumuli di vapori alcolici.
Quanto lavorate con liquidi infiammabili, come i prodotti da distillare e i distillati che otterrete dal vostro distillatore ad esempio l'etanolo; assicuratevi di eliminare qualsiasi fonte di incendio; non fumate !! Tenete un estintore a portata di mano, collocate i distillati in un luogo in cui il pericolo di rovesciamento degli stessi sia eliminato.
Prima di qualsiasi operazione di distillazione, assicuratevi che all'interno dell'apparecchio non vi siano ostruzioni di qualsiasi tipo, (controllate per bene l'interno della serpentina in rame), queste potrebbero infatti provocare una eccessiva pressione all'interno dell'apparecchio causandone anche l'esplosione e conseguente incendio.
Non riempire il vostro distillatore per oltre il 75% della sua capacita'; il liquido contenuto nell'alambicco durante il processo di distillazione si espanderà' e produrrà' della schiuma che se troppo riempito potrebbero causare l'ostruzione della serpentina con conseguenti pericoli di cui sopra.
Controllare costantemente la temperatura. non permettere che il liquido nell'alambicco bolla violentemente; la temperatura dovrebbe essere tenuta più' alta all'inizio della distillazione e abbassata man mano che ci si avvicina al punto di ebollizione del prodotto che si distilla.
vi ricordiamo inoltre che durante la distillazione di vinacce o alcolici, è sempre presente nel prodotto da distillare e quindi anche nel distillato, il nocivo alcol METILICO che può' provocare gravi danni alla salute come cecità' e persino la morte, come detto la distillazione NON E' UNO GIOCO. Informatevi con cura sulle tecniche di distillazione onde evitare questo pericolo.
consigliamo inoltre di non eccedere nel consumo di prodotti alcolici; Non bevete durante tutta la fase di distillazione, questo non è il tempo per commettere errori !!!
Vi abbiamo fornito una piccola guida sulla distillazione e sui pericoli che può' presentare; non vogliamo essere certo un punto di riferimento a questa pratica; vi consigliamo vivamente quindi di procurarvi un buon libro sulla distillazione, potrete anche cercare sul web un gruppo di discussione o informazioni che vi permettano in tutta sicurezza, di usare questa affascinante tecnica.
DECLINIAMO QUALSIASI RESPONSABILITÀ' DIRETTA E INDIRETTA DERIVANTE DA UN USO IMPROPRIO DI QUESTI DISTILLATORI.
|