Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità

Birra chiara a bassa fermentazione (5,00 Alc.Vol). Prodotta con quattro malti d’orzo, lievito di bassa fermentazione e una selezione di luppoli provenienti dalle regioni Hallertau e Boemia. La ricetta è volta a riscoprire la predilezione bresciana nella produzione delle birre chiare.

Dall’intenso sapore di malto con un giusto grado di amaro, piacevolmente fresca e beverina.

Ricca di aromi erbacei ed adatta a tutte le occasioni.

bottiglie da 0,5 lt.

Disponibilità: A magazzino.

Euro 4,30
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Quantità

Birra di puro malto d’orzo a bassa fermentazione (7,5 Alc.Vol). Prodotta con sette selezionatissimi malti prevalentemente di produzione nazionale, tre luppoli scelti fra le migliori produzioni internazionali e lievito di bassa fermentazione.

Birra dalla spiccata presenza di aromi di frutta secca, crosta di pane, caramello e dal corpo particolarmente bilanciato con un giusto rapporto fra il dolce rilasciato dal malto , dalla complessa struttura e dal piacevole retrogusto amarognolo.

Particolarmente adatta ad abbinamenti con pizza, salumi (particolare predilezione per il lardo), arrosti, carni rosse e formaggi stagionati..


La Rubinia rappresenta per il BABB il punto di arrivo nella ricerca di una birra complessa, fortemente strutturata e dalle alte gradazioni alcoliche.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

Disponibilità: A magazzino.

Euro 4,30
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Quantità

Birra scura ad alta fermentazione (6,2 Alc.Vol.). Prodotta utilizzando cinque diversi malti e l’aggiunta di avena non maltata. Ha un colore nero intenso, una schiuma densa e persistente ed una ricchezza di aromi che richiamano il caffè tostato, la liquirizia e il cacao.

In bocca colpisce per l’armonicità dei malti e per le diverse sensazioni gustative, grazie a note di liquirizia intensa e nocciole tostate.

La Fusca è un ottimo accompagnamento a piatti di pesce o di salumi.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

Disponibilità: a magazzino.

Euro 4,30
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Quantità

Birra di frumento ad alta fermentazione (5 ,0 alc vol). Prodotta con malto di frumento e malto d’orzo scelti fra i migliori prodotti in Germania e Italia; con luppolo e lievito selezionati dalla famosa università della birra 'Wain Stephen' e con l’aggiunta di monococco non maltato (frumento particolare anticamente coltivato è rappresentante di quelle piccole sfere di cereali minori reintrodotti nella pianura padana, utilizzato anche nella produzione di pane e pasta a basso contenuto di glutine).

Ricca di aromi, con sentori di frutti freschi e banana, dalla schiuma fine e compatta ottenuta grazie alla lenta rifermentazione durante la maturazione.

Birra particolarmente piacevole durante il periodo estivo per la sua freschezza, adatta come aperitivo o abbinata a carni bianche, insalate e formaggi freschi.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

Disponibilità: A Magzzino.

Euro 4,30
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Quantità

La nuova rossa doppio malto, ad alta fermentazione, in perfetto stile Belga.

Disponibile bottiglie da 0,5 lt.

Disponibilità: A Magazzino.