BIRRIFICIO B.A.B.B.

 Il Birrificio Artigianale della Bassa Bresciana B.A.B.B. è un birrificio artigianale con produzione propria a Manerbio in provincia di Brescia. E' stato nominato birrificio dell'anno 2006 alla manifestazione "Birramia".
Proponiamo cinque diverse birre di questo birrificio tutte in bottiglie da 0,5 litri.

 

  

 bab01Birra Artigianale Babb "OMNIA".


Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità Metti nel carrello

 
Birra chiara a bassa fermentazione (5,00 Alc.Vol). Prodotta con quattro malti d’orzo, lievito di bassa fermentazione e una selezione di luppoli provenienti dalle regioni Hallertau e Boemia. La ricetta è volta a riscoprire la predilezione bresciana nella produzione delle birre chiare.

Dall’intenso sapore di malto con un giusto grado di amaro, piacevolmente fresca e beverina.

Ricca di aromi erbacei ed adatta a tutte le occasioni.

bottiglie da 0,5 lt.

 
OMNIA (5% vol)

Ingredienti:

- Malto d'orzo
- Luppolo
- Lievito
- Acqua

Disponibilità: A magazzino.




 bab02Birra artigianale Babb "RUBINIA".


Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità Metti nel carrello

 
Birra di puro malto d’orzo a bassa fermentazione (7,5 Alc.Vol). Prodotta con sette selezionatissimi malti prevalentemente di produzione nazionale, tre luppoli scelti fra le migliori produzioni internazionali e lievito di bassa fermentazione.

Birra dalla spiccata presenza di aromi di frutta secca, crosta di pane, caramello e dal corpo particolarmente bilanciato con un giusto rapporto fra il dolce rilasciato dal malto , dalla complessa struttura e dal piacevole retrogusto amarognolo.

Particolarmente adatta ad abbinamenti con pizza, salumi (particolare predilezione per il lardo), arrosti, carni rosse e formaggi stagionati..


La Rubinia rappresenta per il BABB il punto di arrivo nella ricerca di una birra complessa, fortemente strutturata e dalle alte gradazioni alcoliche.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

 
RUBINIA (7,5% vol)

Ingredienti:

- Acqua
- Malto d'orzo
- Malto d'orzo tostato
- Luppolo
- Lievito

Disponibilità: A magazzino.




 bab03Birra artigianale Babb "FUSCA".


Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità Metti nel carrello

 
Birra scura ad alta fermentazione (6,2 Alc.Vol.). Prodotta utilizzando cinque diversi malti e l’aggiunta di avena non maltata. Ha un colore nero intenso, una schiuma densa e persistente ed una ricchezza di aromi che richiamano il caffè tostato, la liquirizia e il cacao.

In bocca colpisce per l’armonicità dei malti e per le diverse sensazioni gustative, grazie a note di liquirizia intensa e nocciole tostate.

La Fusca è un ottimo accompagnamento a piatti di pesce o di salumi.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

 
FUSCA (6,2% vol.)

Ingredienti:

- Malto d'orzo
- Orzo torrefatto
- Avena
- Luppolo
- Lievito
- Acqua

Disponibilità: a magazzino.




 bab04Birra artigianale Babb "ALBA".


Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità Metti nel carrello

 
Birra di frumento ad alta fermentazione (5 ,0 alc vol). Prodotta con malto di frumento e malto d’orzo scelti fra i migliori prodotti in Germania e Italia; con luppolo e lievito selezionati dalla famosa università della birra 'Wain Stephen' e con l’aggiunta di monococco non maltato (frumento particolare anticamente coltivato è rappresentante di quelle piccole sfere di cereali minori reintrodotti nella pianura padana, utilizzato anche nella produzione di pane e pasta a basso contenuto di glutine).

Ricca di aromi, con sentori di frutti freschi e banana, dalla schiuma fine e compatta ottenuta grazie alla lenta rifermentazione durante la maturazione.

Birra particolarmente piacevole durante il periodo estivo per la sua freschezza, adatta come aperitivo o abbinata a carni bianche, insalate e formaggi freschi.

Disponibile in bottiglie da 0,5 lt.

 
ALBA (5% vol.)

Ingredienti:

- Malto d'orzo
- Malto di frumento
- Frumento non maltato
- Luppolo
- Lievito
- Acqua

Disponibilità: A Magzzino.




 bab05Birra artigianale Babb "BOCKALE".


Euro 4,30
- 20,93% Euro 3,40


 
Quantità Metti nel carrello

 
La nuova rossa doppio malto, ad alta fermentazione, in perfetto stile Belga.

Disponibile bottiglie da 0,5 lt.

 
BOCKALE (7,2 % VOL)

Ingredienti:

- Malto d'orzo
- Luppolo
- Lievito
- Acqua

Disponibilità: A Magazzino.




.: r-hobbybeer.com :.